כורכומין הוא החומר הפעיל העיקרי שבכורכום ולמעשה מופק מהשורש של צמח הכורכום.
יש לו תכונות אנטי-דלקתיות, פעילות אנטי-סרטנית ופעילות נוגדת חמצון. בין סגולותיו אפשר למצוא סיוע בטיפול בדלקות השלד, המפרקים, העור ודלקות כרוניות אחרות בגוף. כמו כן, הוא תורם לשיפור מצב הרוח ונוגד דיכאון.
הכורכומין מבית V-Tal עשוי מ-100% מרכיבים טבעיים ואין בו שום תוספת חומרים טכנולוגים אחרים.